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Trois principes : Curiosité, persévérance et  soins.

Jørgen Mørup raconte :

« Tout a commencé dans une ancienne caserne de pompiers en 1969, avec une machine à tricoter seconde main que mon père et moi avions ramené d’Angleterre. J’avais 21 ans, et je ne connaissais absolument rien aux textiles. Mais j’ai appris, avec dureté et persévérance, en  tirant leçon de mes propres erreurs »