Gentlemen’s Coffee signé Tonsor & Cie

Tonsor & Cie s’est associé avec le micro-torréfacteur Hayuco afin de développer un café en grains d’exception.


Chez Hayuco café, c’est Carlos Rodrigez qui source les meilleurs cafés verts.

Pour Tonsor & Cie, Carlos a sélectionné un café récolté sur les hauteurs d’un volcan, entre la frontière de l’Ouganda et du Kenya.

Le sol volcanique sur lequel ces plans de café poussent sont riches en minéraux et reçoivent des pluies intenses, ainsi ce café possède un profil aromatique complexe et riche en bouche.

En le torréfiant, Carlos donne à ce café des notes « fruits rouges, agrumes et chocolat« .

Le café Tonsor & Cie / Hayuco est disponible en sachets de 250 grammes.

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Le samedi 9 février 2019 de 14 h à 16 h, venez découvrir et déguster notre café dans le Social Club de Tonsor & Cie (31 rue Bouquières – Toulouse)

Carlos Rodrigez vous présentera le Café Tonsor & Cie ainsi que la philosophie d’Hayuco ce micro-torréfacteur.

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